泉州が好きやから！

・時雨羹は、江戸時代に泉佐野の豪商　食野（めしの）家の番頭が
　創り出したものである。

・これを岸和田城主岡部公に献上し、「時雨（しぐれ）」の名を
　いただき、命名書と銘版をいただいた。

・時雨羹の製法自体は難しくないため、泉州一体に同様の菓子を
　商う者が増え、「○○しぐれ」等さまざまな名称で販売された。

・明治の世となり、食野家没落後、命名書と銘版は正清（しょうせい）家、
　形部（ぎょうぶ）家へと引き継がれ「時雨」の販売がなされた。

・形部家の後、「時雨」の名は竹田家に引き継がれたが、
　命名書と銘版は引き継がれなかったため、命名書はその後行方不明に。
　銘版はしばらく形部家にあったが、戦時中の燃料不足の折に、
　薪代わりにされ消えてしまった。

・竹田家は、戦後、岸和田の五軒屋町に店を構え（竹利商店）、
　「時雨餅」として現在も時雨羹を販売している。
　なお、「時雨」の名は、竹田家により大正４年に商標登録され、
　現在に至っている。

・時雨羹は、通称「村雨」とよく呼ばれ、一般名詞化している感もあるが、
　商品名としての「村雨」は、貝塚の塩五により明治４２年に
　商標登録されている。

・塩五のおこりは、江戸時代に佐野の塩屋五兵衛（しおやごへい）が
　貝塚に移り菓子商を始めたことによる。
　塩五では時雨羹に「村雨」と名付け販売した。

・明治に入り南海電車が開通すると、塩五は主要駅で村雨の販売を始め、
　このときの赤帽の売り声がＣＭ効果となり、子どもたちにも口真似される
　うち、「時雨」よりも「村雨」の方が、時雨羹の名称として有名になった。

以上のお話の後、佐野のしぐれについて、いろいろとご紹介いただき、
講演終了となりました。